Langsung ke konten utama

Nasi Jagung dan Tiwul - Si Jawul

Si Jawul
Makan siang kali ini saya ingin mencoba menu makanan yang lebih tradisional, rasanya sudah sangat lama saya tidak makan nasi jagung dan nasi tiwul. Kebetulan tak jauh dari rumah ada warung yang menyediakan menu yang saya cari ini, meskipun sudah sering lewat tapi baru kali ini saya menyempatkan diri.

Nasi Jagung adalah makanan pengganti nasi putih yang terbuat dari beras, pengolahan dari jagung dijemur hingga kering kemudian dipipil dari tongkolnya, nanti setelah itu digiling dengan mesin giling tapi jangan terlalu halus. Sedangkan nasi tiwul adalah pengganti nasi yang terbuat dari ketela pohon yang sudah dikeringkan menjadi gaplek kemudian digiling.

Kembali tentang Si Jawul, saat masuk kedalam warung saya disambut oleh ibu setengah baya yang merupakan pemilik. Dengan ramah si ibu mempersilahkan saya mengambil makanan secara swalayan, hanya minuman yang beliau buatkan. Ada nasi putih dan nasi jagung, kebetulan nasi tiwul sudah habis. Kali ini saya memilih nasi jagung, sayur lodeh nangka, sayur urap-urap dan telor mata sapi.

Nasi Jagung
Sebenarnya ada juga sayur lodeh tahu, sambal pecel dan berbagai macam lauk pauk. Sebenarnya ingin mencoba seluruh makanan yang tersedia di warung ini. Namun apa daya perut saya tidak akan mampu menampung.

Sayur Lodeh Tahu

Sambal Pecel

Lauk Pauk

Postingan populer dari blog ini

Nintendo Meluncurkan Konsol Game Famicom Mini di Jepang

Nintendo perusahaan raksasa dalam bidang permainan elektronik asal negara Jepang baru saja mengumumkan konsol game Famicom Mini yang merupakan versi imut dari konsol game Famicom yang pernah diluncurkan oleh perusahaan tersebut pada tahun 1983 dimana saat itu konsol ini hanya khusus negara Jepang. Peluncurkan akan dilakukan pada tanggal

Warung "Mbak SUM"

Warung Mbak Sum Kali ini mengisahkan tentang Warung Mbak SUM, sebenarnya tidak ada nama resmi dari warung ini hanya saja sang pemilik sering dipanggil "Mbak Sum". Sebuah warung sederhana yang terletak di pinggir Jalan Veteran Surabaya persisnya di depan Kantor Divisi Telex PT Telkom Indonesia. Sepertinya warung ini sudah lama berdiri disini, karena para pensiunan Divisi Telex sering ditemui bernostalgia di warung Mbak SUM. Terong Goreng Ikan Ayam Goreng Gorengan Menu yang tersedia cukup beragam, seperti sayur Asem, sayur Bening, sayur Lodeh, Sop Ayam juga tersedia berbagai macam lauk pauk dari terong, tahu dan tempe goreng, ayam dan ikan laut goreng juga tersedia sebagai lauk pauk. Yang istimewa disini adalah sambalnya, ada sambal matang yang seluruh bahan pembuat sambalnya ditambah Terasi digoreng terlebih dahulu sebelum dilembutkan. Ada juga sambal mentah, yang ini bahan pembuat sambal tidak ditambahkan Terasi dan tidak digoreng seb...

Es Dawet Gempol Serabi

Es Dawet Gempol Serabi Setelah menikmati Rujak Buah yang segar dan pedas, saatnya mengguyur tenggorokan dengan minuman dingin. Tidak perlu berjalan jauh atau beranjak dari kursi, karena di tempat yang sama kita bisa menemukan minuman Es Dawet Gempol dan Serabi. Dulu saat pertama kesini saya sangat penasaran dengan bentuk dari "Gempol" karena inilah yang membuat istimewa dari Es Dawet Serabi yang lainnya. Gentong dan Termos Es Penggunanaan gentong sebagai tempat berjualan tentunya menjadi daya tarik tersendiri dari segi estetika karena terlihat tradisional, dan dipercaya dapat menambah cita rasa dari menu makanan yang dijual. Hanya termos tempat es yang mejadi simbol modern disini. Serabi Inilah bentuk serabi didalam sajian Es Dawet Gempol Serabi ini, serabi sudah dalam keadaan diiris kecil - kecil meskipun ukuran serabinya terlihat tebal rasanya cuma ada 3 - 4 potong serabi dalam satu porsi. Lalu soal "Gempol" yang ...