Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label Makan

[KULINER] Depot Kaldu Al Ghozali ~ Sampang MADURA

Sekitar pertengahan bulan Juni saya dan seorang rekan kerja mendapatkan titah dari sang baginda untuk menyisir gangguan alat produksi milik salah satu perusahaan telepon negara yang sudah 2 minggu mengalami gangguan yang kebetulan berlokasi di Pulau Madura, yeep bagi saya ini adalah kesempatan untuk mencicipi kuliner yang ada di Pulau Garam. Perjalanan dilakukan dengan menggunakan gerobak mesin berkaki bundar pagi - pagi dari keraton telepon nasional ditengah kota Surabaya, karena lokasi target ada diantara Kabupaten Sampang dan Kabupaten Pamekasan agar tidak terlalu sore saat sampai lokasi. Sesampai Kabupaten Sampang perut sudah bersiul nyaring karena sudah penuh dengan angin, perjalanan dinas kali ini berbeda dengan yang biasa saya lakukan karena dapat uang saku dari sang prabu (biasae sih betok celengan untuk bisa makan saat perjalanan dinas). Sudah lama ingin mencoba lagi Masakan Kaldu khas Madura, terakhir makan 5 tahun lalu juga ditraktir rekan karena kasihan melihat kit...

Mandarin Corner ~ Surabaya

Mandarin Corner Mandarin Corner hanyalah sebuah warung yang menjual makanan ala mandarin, ada Nasi Goreng, Nasi Goreng Spesial, Nasi Goreng Sea Food, Nasi Goreng Ikan Asin , Ie Fue Mie, Lo Mie, Bakmie Goreng, Bihun Goreng, Ta Mie Goreng, Fu Yung Hai dan Koloke. Berlokasi tepat di dekat jantung kota Surabaya yaitu di Jalan Cempaka, jika anda dari Mall Tunjungan Plaza harus berjalan kaki kira - kira sepuluh menit dan memang lokasinya berada di perkampungan yang jauh dari keramaian. Sudah menjadi tempat makan malam favorit rekan kantor, karena porsinya sangat pas untuk para teknisi lapangan dan soal harga masih terjangkau dibanding lokasi lain. Yang melayani pembeli adalah sang istri sedangkan bapak tua bertugas memasak pesanan pembeli. Makanan yang sempat kami beli untuk dimakan di rumah adalah Cap Cay Putih yang tidak memakai Saos Tomat, untuk foto silahkan dilihat dibawah. Ini bisa untuk dimakan 3 - 4 orang, olahannya sungguh terasa nikmat dilidah. Irisan daging ayam...