Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label Si Jawul

Nasi Jagung dan Tiwul - Si Jawul

Si Jawul Makan siang kali ini saya ingin mencoba menu makanan yang lebih tradisional, rasanya sudah sangat lama saya tidak makan nasi jagung dan nasi tiwul. Kebetulan tak jauh dari rumah ada warung yang menyediakan menu yang saya cari ini, meskipun sudah sering lewat tapi baru kali ini saya menyempatkan diri. Nasi Jagung adalah makanan pengganti nasi putih yang terbuat dari beras, pengolahan dari jagung dijemur hingga kering kemudian dipipil dari tongkolnya, nanti setelah itu digiling dengan mesin giling tapi jangan terlalu halus. Sedangkan nasi tiwul adalah pengganti nasi yang terbuat dari ketela pohon yang sudah dikeringkan menjadi gaplek kemudian digiling. Kembali tentang Si Jawul, saat masuk kedalam warung saya disambut oleh ibu setengah baya yang merupakan pemilik. Dengan ramah si ibu mempersilahkan saya mengambil makanan secara swalayan, hanya minuman yang beliau buatkan. Ada nasi putih dan nasi jagung, kebetulan nasi tiwul sudah habis. Kali ini saya memilih...